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今年夏天 氣溫持續升高 這麼炙熱的天氣常常沒有食慾
簡單的料理能快速解決 也能餵飽得到滿足
菇菇飯團
食材：米 1杯(剛好可壓四個三角飯團模)
水 1杯
好菇道 3包(鴻禧菇+雪白菇)
醬油 2大匙(自己斟酌)
白胡椒粉 1大匙(如果小人兒怕辣可以少點)
鹽 適量
味島香鬆 適量(瀨戶風味)
將1杯米洗淨倒入1杯水煮成白飯
將3包鴻禧菇+雪白菇切成丁(菇不能洗 用廚房紙巾擦乾淨即可) 煸炒至水份收乾
加入醬油 白胡椒粉和適量的鹽接著一起炒 記得湯汁要收乾
直接倒入煮好的白飯
加入適量味島香鬆與白飯一起拌勻
拿出三角模壓緊(如果不太鹹可以中間層再加入適量香鬆)
1杯米剛剛好可以壓四個
沒食慾時 這是道開胃又簡單的料理喔~
我的戶外廚房
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